13 Haziran 2010 Pazar

Seda'nın acılı ezme tarifi


Malzemeler

1 kalıp beyaz peynir (yaklaşık 250 gr.)
1 çay bardağı ceviz
2 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarmısak

Yapılışı:
Rendelenmiş sarımsak, ufalanmış beyaz peynir, dövülerek küçük küçük parçalanmış ceviz içi, biber salçası, kimyon ve zeytinyağı bir kapta iyice karıştırılır. Yarım saat buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder