28 Nisan 2010 Çarşamba

Tavuklu bamya





Malzemeler
1 tavuk göğsü
2 adet 375 gr. konserve bamya (Tukaş cam kavanozda)
1 adet soğan
2 adet domates (yemeklik küçük küçük doğranmış)
1 kaşık salça
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:
Tavuk göğsü yıkandıktan sonra kuşbaşı (küçük, kare kare) kesilir. Tencerede soğan, bir miktar sıvıyağ ile kavrulur. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca domates, salça ve tuz eklenir, 4-5 dakika daha kavrulur. Tavuklar bu sos ile iyice pişirilir. En son hazır pişmiş bamyalar tencereye koyulur, limon suyu eklenerek 10 dk. orta ateşte pişirilir.

Afiyet olsun...

1 yorum:

  1. bravo!
    cok guzel gozukuyor! canimiz cok cekti, yarin aksam bunu deniyoruz(bu aksama proje var:) ).
    ellerinize saglik:)

    YanıtlaSil

Bu gadget'ta bir hata oluştu