4 yumurta
Zeytinyağı
Pulbiber
Sumak
Nane
Kekik
Kimyon
Karabiber
Tuz
Yapılışı:
Yumurtalar katı kıvama gelinceye kadar haşlanır. (Suyu kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dk. kaynatılır) Soyulmuş ve dörde bölünmüş yumurtalar bir tabağa alınır ve üzerlerine bol zeytinyağı gezdirilir. Tüm baharatlar yumurtaların üzerlerine serpildikten sonra servis yapılır.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder